隨行隨在的神......旅行篇—美加之旅（一）歐慧萍傳道 (2026年6月)

CBC
Jul 16
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隨著退休，上帝給予我無時間限制的悠長假期。感謝外子對這次假期給予無限的支持，當然我這個「大慳家」定會精打細算「顧住佢個荷包」，應花則花。

2025年年底，家人替我買了一張很便宜的機票，來回北美和香港。2026年4月4日我先飛往美國的西雅圖，探望阿歡與Willis的家。當日飛機延誤了兩個半小時，最後抵達時間剛好是西雅圖的中午。到埗後的洗塵宴去了一間韓國餐廳叫Ma Ma’s Kitchen，享用了當地不錯的韓國餐。可能大家都太饑餓了，只顧著吃，竟完全忘記了拍照。

阿歡與Willis的家坐落於Bothell。這裡有一家供應芝加哥風格的薄餅店，形狀是長方形、出售的薄餅很厚很多配料的（圖1）。Bothell的環境非常清靜，是一個很幽靜的住宅區，「靜到連烏蠅飛過都聽到」！（圖2）

隔天便是禮拜天，我們在西雅圖華人宣道會敬拜，無論身處何方，絕對不能少的當然就是一同敬拜主。

未去Road-trip之先，他們夫婦倆真的很貼心。他們先問我：「Kat姨，您想輕鬆遊？還是深度遊？」

我二話不說就選擇了「輕鬆遊」! 畢竟年紀大了，該是慢活、慢行、慢食、慢慢細心觀看、欣賞美境。當然我們還得遷就及配合孩子（騫騫、凝凝）的需要。

我曾與不同組合的兄姊同遊，各有特性。我覺得Willis和歡這隊領隊夫婦很專業，專業在他們很會找地方，完全不用我操心。

三日兩夜的Road-trip之先，我們在4月7日來個小熱身，遊覽了Bainbridge Island。從家中出發駕車前往Edmonds (E) 的碼頭，先乘船往對岸的Kingston碼頭 (K)（地圖3）再駕車到Bainbridge Island (B)。Bainbridge Island 景色怡人，這個島面積很大。回港後我看了一套80至90年代的西片，竟也是在Bainbridge island 取景。

轉瞬間就來到Bainbridge Island了，第一個景點就是Japanese American Exclusion Memorial（圖4）。這個紀念公園是紀念第二次世界大戰期間，第一批被排斥、強行驅逐出社區並被監禁的日裔美國人。我尚算在此認識少少歷史。

隨後，我們來到Bainbridge Island的一個小鎮，稱為Poulsbo town，有小挪威之稱（圖5）。島上聚居了當年從挪威來的移民，所以各處民居以及餐廳充滿了北歐風格。我們試了一間意大利餐廳叫Dalla Baia， (圖6）質素都不錯。

這幾天遇上了難得的晴空萬里，回程從Bainbridge Island乘船往西雅圖Downtown時 (圖7），在船上可清晰遠眺位於百里外的Mount Rainier （圖8）

在Cannon Beach ，我身後是Seaside的地標（圖13 &14）。這裡是美國歷史上著名的「The End of the Lewis & Clark Trail」紀念碑。我們再驅車前往不遠處的Haystack Rock（圖15），遇上潮退加低水位，露出乾地，可徒步至外海的巨石處。

第二天我們就去另一個小鎮Rockaway Beach。酒店剛巧對著Rockaway Beach（圖16)，打開住房門外走不到十步就是沙灘了。這間Resort有小型廚房可以煮食，有兩間大房，空間感十足。放置行李後，我們又起程到隔壁小鎮Tillamook（圖17)，正是當地有名的乳類製品品牌的大本營，參觀了他們的工廠，還試吃了五年熟成的芝士。